keskiviikko 23. syyskuuta 2020

Menu del dia Espanjassa - Päivän menu

Yksi hienoimpia asioita täällä Espanjassa on herkullinen ruokakulttuuri ja siitä pieni teksti tänään. En koskaan Suomessa asuessani syönyt niin paljon ulkona kun täällä asuessani. Ravintoloiden kirjo on todella laaja ja ruoat mitä herkullisempia. Lisäksi hintataso laatuun nähden on enemmän kuin hyvä. 

Yksi ehdottomia omia menu suosikkejani on "menu del dia", kolmen ruokalajin menu, jossa saat yleensä noin 8-10 eurolla alkuruoan, pääruoan sekä jälkiruoan. Ravintolasta ja paikasta riippuen sisältyy juoma mukaan. Juomana on viini, vesi, olut tai limsa. Maitoa täältä on turha kysellä. Tämä menu on useissa ravintoloissa tarjolla vain päiväsaikaan, mutta on toki ravintoloita, jotka tarjoilevat tämän annoksen miltei aamusta iltaan. 

Parhaat menupaikat ovat mielestäni sellaisia, jotka ovat paikallisten suosiamia ja umpi espanjalaisia. Eli missä vain kuulet espanjalaista pulinaa ja näet ulkona myyntikyltissä tekstin "menu del dia", niin ei muuta kuin tähän ravintolaan maistelemaan perinteisiä espanjalaisia ruokia. 

Mikäli herkuttelet tässä rannikolla, niin menun saat useassa paikassa myös englanniksi esiteltynä usein esitteessä, mutta pois turistialueilta on paljon ravintoloita, joissa ei ole mitään menua esitteessä, vaan tarjoilija tulee kynän ja paperin kanssa kertomaan espanjaksi mitkä on päivän eväät ja niistä vain sitten valitsemaan. Näissä hetkissä pääset maistamaan todellista Espanjaa. Suosittelen. Jos et osaa kieltä, niin katsele sanakirjasta muutama sana ja sano tarjoilijalle, että "que prefieres", joka tarkoittaa mitä suosittelet? Silloin saat todennäköisesti päivän suosistuimman menun ja näin on varma valinta.  

Itse menu poikkeaa aina ravintolasta riippuen hitusen. Joissain on ravintoloissa on alkusalaatti ja lisäksi alkuruoka, kun taasen toisessa paikassa ei alkusalaattia ole vaan siirryt heti alkuruokaan. Se voi olla mitä tahansa herkkua. Salaattia, sardiineja, keittoa, spagettia, tai mitä vain talon menuun sisältyy. Lisäksi alkuruoan kanssa tulee yleensä aina patonkia kyytipojaksi. 

Pääruoka on tuhdimpi annos, jossa yleensä erilaisia liha tai kala -annoksia, lasagnea, mereneläviä, erilaisia kaloja, kanaa tai muuten tuhdimpi annos girlattuna tai paistettuna. Se mikä täällä on hauska, niin salaatti syödään aina ennen pääruokaa, eikä niin kuin on Suomessa tottunut, että salaattia on pääruoan kanssa raikastamassa annosta. 

Sitten viimeisenä jälkiruoka, joka yleensä on jäätelö, talon herkullinen kakkuannos tai kahvi. Lisäksi voi tulla vielä "chupito" joka on pieni drinkki kermalikööriä tai vastaavaa juomaa, jonka saat myös alkoholittomana halutessasi. Tosin nämä menut ovat yleensä niin tuhteja, että ei aina jaksa edes kahvia ruoan päälle juoda vaan annoksista söisi jopa kaksi helposti. Lämpimästi toivotan sinut herkuttelemaan tänne makurikkaaseen Espanjaan! 

Tosin haluan suositella kaikille myös suomalaisia ravintoloita täällä Espanjassa. Tämän virussirkuksen myötä asiakkaita on todella monessa ravintolassa vähän, joten suosi myös suomalaista matkailessasi, että jatkossa myös nämä ravintolat pysyvät toiminnassa ja tuovat oman hienon säväistyksen tänne espanjalaiseen ruokakulttuuriin. Tuttuun tapaan kuvat klikkaamalla suuremmiksi. 

Tervetuloa mukaan seikkailuun eteläisellä Costa Blancalla. Toivotan sinut lämpimästi tervetulleeksi myös erittäin suosittuun facebook-ryhmään "Operaatio Varpaat mereen". Apua asunnon etsintään alueelta löydät klikkaamalla linkkiä Camiro Grupo Internacional. Muista myös tilata YouTube kanava, jossa paljon juttuja espanjasta, jonka löydät täältä.

Saludos del Sol! 


Tästä se lähtee. Primero eli ensimmäiseksi herkullinen lohisalaatti. Nam :) 

Pääruokana herkullisia grilligripsejä ja ranskan perunoita. 


Tässä tarjous menu 10 euroa. Eikä mikään itsepalvelu. 

Kanaa ja perunoita joita ennen reilu salaatti, josta unohdin ottaa kuvan :) 

Tyypillinen espanjalainen ravintola, jossa ulkoterassi. 

Tässä ravintolassa menu myös englanniksi. 

Sama espanjaksi. 

Tämä oli hyvää. Alkuruokana espanjalaista "chorizzoa" haudutettuna olut kastikkeessa. Patongin kanssa todella "muy rico" 


Ei niin kaunis kuva kuinka herkullinen annos. 

Pääset maistamaan todella herkullisia perinteisiä espanjalaisia salaatteja. 

Tässä secundo, eli toinen annos. Huomaaa, että salatti puuttuu. Se syödään ennen kuin itse pihvi saapuu :) 

Unelmiesi asunto Espanjasta https://www.camiro.es/fi/





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti