Tervetuloa kanssani seikkailuun ja seuraamaan elämääni Espanjassa. Operaatio Varpaat mereen blogissani tulen käsittelemään mahdollisimman kattavasti elämää Espanjassa.
Blogissani pääset seuraamaan Espanjasta kaiken mahdollisen ja mahdottomuuden, kuten kulttuurin, musiikin, kiinteistökauppojen, ruoan, musiikin ja niin edelleen merkeissä.
sunnuntai 5. kesäkuuta 2016
Tapakset Espanjassa.
Näin ne päivät vain vierivät.
Hommaa on jos monen laista. Ollut tosiaan blogin kanssa hitusen
hiljaiseloa, kun työ sotkee näitä vapaa-ajan touhuja. Yrityksen kanssa
olemme ottaneet mukavia uusia askelia ja olemme aloitelleet
markkinointia Eestiin sekä Espanjan eri kaupunkeihin. Monen laista muutakin uudistusta työn alla. Mielenkiinnolla seuraamme mitä tuleman pitää ja postaillaan noista
töistä jatkossa lisää.
Sittenpä ihan aiheeseen, eli
tapaksiin. Tapas on täällä Espanjassa hyvin suosittu mukava
purtava ja siispä pieni postaus aiheesta tapakset Espanjassa.
Kuuleman mukaan tapasten historia olisi se, että kun aikoinaan
viinilasin päälle nostettiin leipäpala kärpästen esteeksi, niin
sittemmin tämän leivän päälle on keksitty jos jonkinmoista
sienestä kalaan ja kaikkeen siltä väliltä. Tapa tarkoittaakin
kantta tai korkkia.
Toinen versio aiheesta
wikipedian mukaan olisi ”Joidenkin
mielestä tapas-keksinnön kunnia kuuluu 1800-luvun lopussa
kuninkaaksi nousseelle Alfonso XIII:lle, joka kesällä Andalusian,
Cádizin matkallaan päätti levähtää Ventorillo del Chanton
-nimisessä majatalossa. Tuuli puhalsi hiekkaa niin kovin, että
tarjoilija pani kuninkaan sherrylasin päälle kinkkusiivun. Kuningas
ihastui keksintöön niin paljon, että käski tarjoilijan toimimaan
samalla lailla myös seuraavalla kierroksella, ja kuninkaan seurue
jäljitteli hänen esimerkkiään. ”
Tapaksia löydät Espanjasta useimmista
ravintoloista, mutta sitten on vielä oikein aiheeseen erikseen
vihkiytyneet tapas ravintolat, joissa voit maistella kymmeniä eri
tapaksia. Tilasin hiljan hyvän tarjouksen tällaisesta ravintolasta.
Tarjoukseen kuului kymmenen tapasta 20 eurolla. Nämä siinämielessä
mukavia tarjouksia, niin pääsee edullisesti maistelemaan mitä
herkullisimpia erilaisia tapaksia.
Osein myös ravintolat tarjoavat pienen
tapaksen juoman mukana. Tämä ilmeisesti vanhempi perinne ja
vaihtelee alueittain sekä ravintoloittain tuleeko tapas juoman
mukana. Tapaksia on todella laaja valikoima. Tapaksissa
tyypillisesti, oliiveja, lihapullia, manteleita, sieniä, juustoja,
katkarapuja, patonkia, sardiineja, salaatteja, perunoita ja niin
edelleen. Tässä linkki resepteihin, jossa yli 700 eilaista reseptiä
tapaksiin https://cookpad.com/es/buscar/tapas.
Lisäksi on monen laisia tapastapahtumia, joissa näitä herkkuja
runsaasti tarjolla.
Tänne Espanjaan matkatessa on
ehdottoman suositeltavaa poiketa tapaksella jos toisella nauttimassa
mitä ihmeellisimmistä makuelämyksistä hyvän juoman kera.
Suosittelen lämpimästi. Aiheesta kiinnostuneille pieni videopätkä lopussa.
Saludos del Sol
Sardiineja mausteliemessä sekä espanjalaisia lihapullia.
Tässä tarjouksessa 10 erilaista tapasta 20 euroa.
Edellisen tarjouksen antimia. Oikealla lautasella vihanneksin päälystettyjä simpukoita.
Tapaksia itse tehtynä. Tässä tulossa espanjalaisella reseptillä lihapullia.
Lihapullat tapaksen muodossa. Pippurinen kermakastike kaverina, johon mukava dipata patonkia.
Vasemmalla kalapullat kääritty ravun saksiin. Kertakaikkisen hyviä tapaksia kaikki.
Alfonso XIII ei tainnut viela 1800-luvun alussa olla hengissa.(1886-1941)
VastaaPoistaAnteeksi liian nopeasti luettu ja liian nopeasti kommentti.
VastaaPoistaAnteeksi liian nopeasti luettu ja liian nopeasti kommentti.
VastaaPoista